Des dégustations qui démystifient le vin. Des événements qui rassemblent, des accords qui surprennent. Pour curieux, amateurs et entreprises.
Que vous soyez curieux à titre personnel ou décideur en entreprise, This Is The Way conçoit pour vous une expérience œnologique sur mesure.
· Particuliers ·
Adhérez au club et accédez à un programme d'événements pensé pour faire grandir votre connaissance du vin, tranquillement, entre amateurs.
· Entreprises ·
Pour vos séminaires, journées d'entreprise, soirées clients ou team-building : nous concevons des animations œnologiques qui marquent les esprits.
Le vin n'est pas une chasse gardée. C'est un terrain de jeu, une langue qu'on apprend en goûtant, en se trompant, en partageant.
This Is The Way est née de cette conviction simple : il existe d'excellents vins accessibles, et il existe encore plus de personnes qui aimeraient les découvrir, sans le poids du jargon ou des étiquettes.
On parle souvent de fruits dans le vin — cassis, agrumes, cerise — alors qu’il n’y en a aucun dans la bouteille. Et pourtant, on les retrouve au nez, en bouche, parfois mieux encore avec un plat. Chez nous, on commence par là : est-ce que j’aime ? Le nom, le cépage, le terroir viennent après. Démystifier, c’est rendre le plaisir simple avant d’expliquer le reste.
Nos événements mêlent dégustation et table. On parle terroir et on cuisine, on rencontre des vignerons et on partage des accords. La voie du vin, c'est celle de la curiosité tranquille — sans hiérarchie, sans prétention.
De grands vins existent à tous les budgets.
Cépages oubliés, terroirs méconnus, vignerons qui osent.
Le vin se boit à plusieurs ou il ne se boit pas.
Mieux boire plutôt que boire plus.
Quelques images pour raconter les lieux, les rencontres, les personnalisations et les premières dégustations du club.
Terroir · Gaillac
Une balade dans le terroir gaillacois, autour d’un cépage blanc local au nom déjà mémorable.
Première dégustation
Notre premier rendez-vous, dans un lieu où nous pourrons dorénavant nous retrouver pour de prochaines dégustations. Merci à Arnaud et Paul !!
Personnalisation · Mariage
Des bouteilles Domaine Duffau habillées pour un mariage : étiquettes florales sur mesure, du plan d’impression jusqu’à la bouteille prête à servir.
Dans une fromagerie du centre de Toulouse: Dégustation de vins blancs accompagnés de Fromages ainsi qu’une expérience insolite en fin de dégustation
Atelier idéal pour les débutants : œil, nez, bouche. On démystifie le vocabulaire et on apprend à exprimer ses sensations.
Format clé en main pour entreprises : atelier sensoriel ludique, dégustation à l'aveugle compétitive, accords gourmands. Disponible toute l'année sur réservation.
Une soirée vraiment différente. L'équipe en parle encore trois mois après. Anthony a su rendre la dégustation à la fois drôle et instructive.
Je n'y connaissais rien et j'ai compris en une soirée. Pas de jargon, beaucoup de partage. J'ai adhéré au club dans la foulée.
Format clé en main parfait pour notre séminaire annuel. Du contenu, de la convivialité, de l'humour. À refaire.
Que vous soyez curieux, gourmet ou décideur en entreprise — il y a une place pour vous autour de notre table.